雄鹿好像...有防守了？
在被资本热捧的同时，雄鹿和府捞面的业绩却并不尽如人意。
凌雁管理咨询首席咨询师、好像餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，好像这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，有防还有遇见小面、有防马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。
但是面馆品牌中，雄鹿除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。除了行业内部竞争压力，好像整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，好像比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。近段时间，有防该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。
据上述声明，雄鹿2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。然而，好像69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，好像林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。
裁员了但没那么多近来，有防和府捞面身陷诸多传言，有防其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。
和府捞面创立于2012年，雄鹿主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，好像和府捞面也选择了降价迎合市场。
目前资金充足，有防从未正式启动赴港上市。和府捞面创立于2012年，雄鹿主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。
与之相比，好像面馆赛道并不占优。归母净利润则分别为-2.06亿元、有防-2.11亿元和-2.99亿元。
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